Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 porții

Ingrediente

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 8.5 g

Calorii 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Primăvara în farfurie 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Tartă cu praz și brânză

1 Std. 5 Min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 Min

Chifle umplute cu legume și brânză

3 Std. 55 Min

Curry de legume indian

50 Min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 Min

Curry cu năut

35 Min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

Keine Bewertungen

Afișare toate