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Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne
4.0 22 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de coriandre en poudre
  • 2 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g gingembres frais
  • 500 g de viande d'agneau détaillée en dés
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de beurre
  • 40 g de farine de blé
  • 240 g de yaourt nature
  • 450 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de riz
  • 10 g de lait en poudre
  • 40 g d'amandes en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g
Calorii 1903 kJ / 455 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 31 g

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