Pistachio Cream Pasta

4.8 4 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portion

Ingrediente

  • pecorino cut in pieces (2 cm)
    40 gram
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 gram
  • pistachio nut, shelled, unsalted toasted (see tip)
    40 gram
  • shallot halved
    120 gram
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    10 gram
  • water
    700 gram
  • guanciale diced (1-2 cm)
    200 gram
    200 gram bacon cube
  • pasta, dried, type spaghetti
    300 gram
  • salt
    ½ teaspoon

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 918.3 mg
Proteine 25.7 g
Calorii 2785.2 kJ / 665.7 kcal
Grăsimi 33.3 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 11.1 g
Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate