
Dispozitive și accesorii
Spring Garden Minestrone Soup
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
green onions cut into pieces3
-
garlic clove1
-
vegetable oil½ oz
-
celery sliced (¼ in.)2 stalks
-
fresh green beans trimmed, cut in half3 ½ oz
-
yellow squash cut into pieces (½ in.)5 oz
-
carrots cut into pieces (½ in.)4 oz
-
thyme½ tsp
-
salt to taste¾ tsp
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
-
vegetable stock45 oz
-
dry pasta, ditalini rigati pasta6 oz
-
lacinato kale center rib removed, cut into pieces (1 in.)2 oz
-
canned cannellini beans rinsed, drained14 oz
-
fresh green peas4 oz
-
lemon juice1 tbsp
-
grated Parmesan cheese (opțional) to garnish
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
199.4 kcal /
834.2 kJ
Proteine
10.7 g
Grăsimi
4.3 g
Carbohidrați
31.9 g
Fibre
8.4 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Sodiu
520.5 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Spring Garden
9 rețete
Statele Unite
Statele Unite