Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

4.4 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

green onions cut into pieces
3
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
celery sliced (¼ in.)
2 stalks
fresh green beans trimmed, cut in half
3 ½ oz
yellow squash cut into pieces (½ in.)
5 oz
carrots cut into pieces (½ in.)
4 oz
thyme
½ tsp
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
vegetable stock
45 oz
dry pasta, ditalini rigati pasta
6 oz
lacinato kale center rib removed, cut into pieces (1 in.)
2 oz
canned cannellini beans rinsed, drained
14 oz
fresh green peas
4 oz
lemon juice
1 tbsp
grated Parmesan cheese (opțional) to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 520.5 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 834.2 kJ / 199.4 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 8.4 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 31.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spring Garden 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Noodle Soup

50 min.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min.

Pasta Fagioli Soup

40 min.

Hungarian Mushroom Soup

35 min.

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 min.

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min.

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Ramen Noodle Soup

40 min.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min.

New England Clam Chowder

45 min.

Vegetable Soup

35 min.

Afișare toate