Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 330 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1170.9 mg

Proteine 19.1 g

Calorii 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy vegetable rice

25 min.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min.

South African yellow rice using rice mode

20 min.

Chicken, spinach and leek risotto

30 min.

Apricot chicken risotto

30 min.

Chicken pesto pasta

30 min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15 min.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Linguine with lemon and prosciutto

25 min.

Linguine with salmon and herbs

25 min.

Afișare toate