Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 337 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1170.9 mg

Proteine 19.1 g

Calorii 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yiayia's Pastitsio

1h 40 min.

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1h 25 min.

Ricotta gnocchi

2h

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Pad Thai

1h

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Creamy chicken and broccoli pasta

30 min.

Salmon and mushroom rice

40 min.

Chicken and mushroom rice

45 min.

Afișare toate