Risotto verde (TM7/TM6)

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0 336 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1170.9 mg

Proteine 19.1 g

Calorii 2319.6 kJ / 552.3 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Japanese ramen noodle soup

1h 50 min.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25 min.

Ultimate mushroom mac n' cheese

1h 5 min.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15 min.

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

3 cheese lasagne

1h 50 min.

Vegetable lasagne

1h 35 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Tex-Mex chicken casserole

45 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min.

Afișare toate