Rice salad
TM6 TM5

Rice salad

4.2 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 2 eggs, whole
  • 280 g zucchini, cut into small cubes
  • 120 g carrots, cut into small cubes
  • 100 g frozen green peas
  • 1200 g water
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 250 g brown rice
  • 100 g pitted black olives, whole or cut into halves
  • 100 g pickled cucumbers, cut into slices (optional)
  • 185 g canned tuna in oil (pre-drained weight), drained, broken into pieces
  • 1 sprig fresh mint, leaves only
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 1 - 2 tsp vinegar or lemon juice
  • 7 cherry tomatoes, cut into halves or quarters

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2012.4 kJ / 479.1 kcal
Proteine
23.7 g
Carbohidrați
53.1 g
Grăsimi
17.6 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
6.5 g
Sodiu
1489.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate