Black bean spaghetti bolognese (gut health)

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.6 48 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • garlic cloves
    4
  • brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
    200 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • rindless bacon rashers cut into cubes
    3
  • carrot cut into pieces (1 cm)
    1
  • tomato passata
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    4 sprigs
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • beef mince
    500 g
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • black bean spaghetti (see Tips)
    200 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
    400 g
  • Parmesan cheese to garnish

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 649.8 kcal / 2729.1 kJ
Proteine 56.5 g
Grăsimi 27.4 g
Carbohidrați 35.8 g
Fibre 17.3 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Sodiu 1522.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate