Pad Thai

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portion

Ingrediente

rice stick noodle, flat Sen Lek style (see tip)
300 gram
peanut, unsalted (raw or toasted)
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
3
water
500 gram
ginger, fresh root peeled, sliced (2 mm)
10 gram
garlic clove to taste
2 - 3
red chilli, fresh to taste, cut in pieces
20 - 30 gram
vegetable oil
30 gram
prawn, raw, large, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 gram
raw cane sugar
50 gram
soy sauce
30 gram
fish sauce
50 gram
tomato purée
10 gram
tamarind paste (opțional)
1 tablespoon
lime juice only
½
soybean sprout, fresh
100 gram
coriander leaf, fresh for garnishing
lime quartered, for garnishing
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1450.4 mg

Proteine 24.7 g

Calorii 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 56.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens Are A Window To The World 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 Std. 5 Min

Prawn and Vegetable Rice

1 Std. 10 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

Rice salad

1 Std.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 Std. 15 Min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1 Std. 40 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Springtime Risotto

55 Min

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Pasta e fagioli

26 Std.

Afișare toate