Versatile Smooth Soup

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil
25 gram
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 gram
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 gram
water (see tip)
750 gram
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 teaspoon vegetable stock paste
salt
1 teaspoon

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 652.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 473.7 kJ / 113.2 kcal

Grăsimi 4.6 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 30 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spanish green lentil and chorizo soup

12 Std. 45 Min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 Std. 40 Min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 Min

Gyoza soup

25 Min

Spinach and Carrot Soup (Sup Bayam dan Lobak Merah)

Keine Bewertungen

Carrot and Coriander Soup

25 Min

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Sopas

30 Min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 Std. 35 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 Std. 20 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Afișare toate