Parsnip Soup with Caramelised Onions
TM6

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7 (53 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g olive oil
  • 200 g onions, sliced (1 cm)
  • 1020 g water
  • 3 - 4 pinches fine sea salt
  • 800 g parsnips, cut in pieces (2 cm)
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade (see tip)
    sau vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 150 g double cream
  • 50 g walnut halves, roughly chopped
  • 150 g blue cheese, crumbled

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2275.9 kJ / 544 kcal
Proteine
13.4 g
Carbohidrați
44.7 g
Grăsimi
36.8 g
Grăsimi saturate
17.1 g
Fibre
11 g
Sodiu
475.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate