Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

3.8 5 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • Cheddar cheese, vintage cubed (1 in.)
    170 g
  • onion cut into pieces
    115 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    60 g
  • all purpose white flour
    60 g
  • vegetable broth
    910 g
  • broccoli florets in pieces (1 in.)
    570 g
  • heavy cream, 35% fat
    85 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • white bread, in square, sliced, for toasting to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 442.9 mg
Proteine 11.3 g
Calorii 1292.2 kJ / 308.8 kcal
Grăsimi 23.4 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate