Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3 25 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 portion

Ingrediente

wild rice
1 ½ oz
warm water to soak
yellow onion in pieces
2 ½ oz
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
3 ½ oz
vegetable stock
7 oz
coconut milk
5 oz
dried oregano
½ tsp
dried bay leaf (opțional)
1
all-purpose flour
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
chopped fresh parsley (opțional) to garnish
lime (opțional) cut into wedges
1
crusty bread to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 641.9 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 2102.6 kJ / 502.5 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 21.7 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for One 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vietnamese Chicken Pho

1 h 10 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Ribollita Rosmarino

No ratings

Chicken Noodle Soup

50 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Leek and Potato Soup

40 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Vegetable Soup

35 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

No ratings

Afișare toate