Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3 25 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 portion

Ingrediente

wild rice
1 ½ oz
warm water to soak
yellow onion in pieces
2 ½ oz
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
3 ½ oz
vegetable stock
7 oz
coconut milk
5 oz
dried oregano
½ tsp
dried bay leaf (opțional)
1
all-purpose flour
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
chopped fresh parsley (opțional) to garnish
lime (opțional) cut into wedges
1
crusty bread to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 641.9 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 2102.6 kJ / 502.5 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 21.7 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for One 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Pasta e ceci

40 min.

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min.

Grisons Barley Soup

55 min.

Creamy Mushroom Soup

25 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Cream of Asparagus Soup

15 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Pea Soup

30 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

Golden Beet Gazpacho

50 min.

One Pot Ravioli Soup

30 min.

Afișare toate