Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.2 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 portion

Ingrediente

wild rice
1 ½ oz
warm water to soak
yellow onion in pieces
2 ½ oz
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
3 ½ oz
vegetable stock
7 oz
coconut milk
5 oz
dried oregano
½ tsp
dried bay leaf (opțional)
1
all-purpose flour
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
chopped fresh parsley (opțional) to garnish
lime (opțional) cut into wedges
1
crusty bread to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 641.9 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 2102.6 kJ / 502.5 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 21.7 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for One 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Tomato Soup

40 min.

Basic Soup Purée

45 min.

Grisons Barley Soup

55 min.

Pasta Fagioli Soup

40 min.

Boston Clam Chowder

55 min.

Lobster Bisque

1h 50 min.

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min.

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10 min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

Tomato Basil Soup

40 min.

Three Color Wellness Soup

1h 40 min.

Afișare toate