Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3 23 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 portion

Ingrediente

wild rice
1 ½ oz
warm water to soak
yellow onion in pieces
2 ½ oz
garlic clove
1
vegetable oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
3 ½ oz
vegetable stock
7 oz
coconut milk
5 oz
dried oregano
½ tsp
dried bay leaf (opțional)
1
all-purpose flour
½ tsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
chopped fresh parsley (opțional) to garnish
lime (opțional) cut into wedges
1
crusty bread to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 641.9 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 2102.6 kJ / 502.5 kcal

Grăsimi 34.2 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 21.7 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for One 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15min

Smoky Black Bean Soup

35min

Pea Soup

30min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55min

Italian Wedding Soup

1h 15min

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

55min

Spring Pea Green Soup

15min

Butternut Squash and Apple Soup

30min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min

Chicken Noodle Soup

50min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Afișare toate