Sopa vegana de setas

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porción

Ingrediente

20 g aceite vegetal
170 g cebolla en octavos
150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g agua
500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de extracto de tomate
2 cucharadita orégano seco
2 hoja de laurel seca
1 cucharadita pimentón dulce
½ cucharadita pimentón picante
1 pellizco pimienta molida
1 pellizco jengibre molido
1 pellizco nuez moscada molida
1 cucharadita sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Únicos 24 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana al curry

5h 40 min.

Sopa versátil

40 min.

Crema verde de verduras

45 min.

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 min.

Crema San Germán

40 min.

Minestrone

45 min.

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Sopa de apio

50 min.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 min.

Potaje versátil de verduras

45 min.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min.

Crema de verduras

35 min.

Afișare toate