Sopa vegana de setas

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porción

Ingrediente

20 g aceite vegetal
170 g cebolla en octavos
150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g agua
500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de extracto de tomate
2 cucharadita orégano seco
2 hoja de laurel seca
1 cucharadita pimentón dulce
½ cucharadita pimentón picante
1 pellizco pimienta molida
1 pellizco jengibre molido
1 pellizco nuez moscada molida
1 cucharadita sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Únicos 24 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min.

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Sopa de pescado donostiarra

1h

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10 min.

Crema de cebolla con cerveza

1h 10 min.

Crema de brócoli

45 min.

Crema de chirivía y manzana

30 min.

Crema de mejillones

1h

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5h 40 min.

Afișare toate