Sopa vegana de setas

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porción

Ingrediente

20 g aceite vegetal
170 g cebolla en octavos
150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
600 g agua
500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
15 g de extracto de tomate
2 cucharadita orégano seco
2 hoja de laurel seca
1 cucharadita pimentón dulce
½ cucharadita pimentón picante
1 pellizco pimienta molida
1 pellizco jengibre molido
1 pellizco nuez moscada molida
1 cucharadita sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Únicos 21 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho verde

10 min.

Sopa de lima

40 min.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 min.

Crema de judías pintas y espinacas

30 min.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min.

Crema de chícharos y chardonnay

35 min.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Crema de kale

50 min.

Crema de elote

20 min.

Mole de olla vegetariano

1h

Sopa de brócoli y almendras

30 min.

Sopa de chile ancho y requesón

30 min.

Afișare toate