Sari la conținutul principal Căutare

Cuscús marroquí
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
8 porción
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g cebolla en trozos
  • 5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g cilantro fresco (solo las hojas)
  • 80 g aceite de oliva
  • 600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta negra, molida
  • 350 g cuscús
  • 650 g agua
  • 100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
  • 100 g nabo en dados de 2 cm
  • 1 - 2 cucharada ras el hanout
  • 100 g pasa sultana (sin semilla)
  • 30 g azúcar
  • 250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 431.9 mg
Proteine 23.5 g
Calorii 2249 kJ / 537 kcal
Grăsimi 23.5 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 59.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

4.6(70)

1h

Berenjenas rellenas mallorquinas

4.1(137)

2h 10 min.

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6(34)

45 min.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

4.4(7)

1h 10 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

5.0(4)

1h

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

4.5(11)

50 min.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(55)

16h 30 min.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

4.8(229)

15 min.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7(48)

15h 50 min.

Calabacines rellenos de pavo

4.5(835)

40 min.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

4.2(142)

15 min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

4.2(19)

45 min.

 Afișare toate