Cuscús marroquí

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 porción

Ingrediente

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 431.9 mg

Proteine 23.5 g

Calorii 2249 kJ / 537 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 59.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 min.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45 min.

Aguacate con tartar de atún

30 min.

Guiso marinero

1h 20 min.

Tarta de kale

1h 30 min.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min.

Chop suey de gambas

1h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40 min.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min.

Arepa dominó

45 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Callos a la madrileña

1h 50 min.

Afișare toate