Cuscús marroquí

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 porción

Ingrediente

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 431.9 mg

Proteine 23.5 g

Calorii 2249 kJ / 537 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 59.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ventana al mundo 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Ensalada César

20min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30min

Wraps de pollo con piña

20min

Omelette Caprese

30min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15min

Pollo con mousseline y cous cous

1h 20min

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Tarta de kale

1h 30min

Afișare toate