Berenjenas rellenas de bacalao
TM31 TM5 TM6

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 (103 ratings)

Ingrediente

  • 2 berenjenas (aprox. 600 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolleta en trozos
  • 300 g de lomos de bacalao desalado
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de queso emmental rallado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1179 kJ / 282 kcal
Proteine
22.26 g
Carbohidrați
10.04 g
Grăsimi
16.98 g
Fibre
4.57 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate