Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 120 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

2 berenjenas (aprox. 600 g)
1 cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
1 diente de ajo
150 g de cebolleta en trozos
300 g de lomos de bacalao desalado
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
100 g de queso emmental rallado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 22.26 g

Calorii 1179 kJ / 282 kcal

Grăsimi 16.98 g

Fibre 4.57 g

Carbohidrați 10.04 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial berenjena 12 rețete
Spania

ESPECIAL BERENJENAS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30 min.

Rancho aragonés

1h 30 min.

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Mini tortas ahogadas

Nu există evaluări

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40 min.

Tamal "Recuérdame"

1h 40 min.

Tamal tropical

1h 40 min.

Tamales de barbacoa

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min.

Tarta del rey calabaza

2h

Afișare toate