Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0 5 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

3 - 4 mele a pezzi
2 cipolle in quarti
5 - 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia e timo)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
5 - 7 pizzichi di sale
1000 g di coppa di maiale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Contorno di erbette

500 g di acqua
500 g di erbette di campo a foglia larga
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1963.9 mg

Proteine 51.4 g

Calorii 4438.6 kJ / 1060.9 kcal

Grăsimi 68.4 g

Fibre 37.1 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Facciamo festa! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulash tirolese

1h 20 min.

Trippa in umido

1h 10 min.

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Tacos con chili di carne

1h 30 min.

Coda alla vaccinara

3h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10 min.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min.

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min.

Afișare toate