Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Stufato di tacchino al curry con riso al vapore
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
50 g di cipolla
-
80 g di porro tagliato a fette
-
50 g di carota tagliato a fette
-
3 spicchi di aglio
-
100 g di peperone rosso tagliato a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
700 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a pezzi (4 cm)
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
-
50 g di vino bianco
-
1 foglia di alloro secca
-
400 g di acqua
-
240 g di riso a chicco corto
-
8 pizzichi di sale
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 4 porzioni
Sodiu
1681.7 mg
Proteine
174.8 g
Calorii
10590 kJ /
2531.1 kcal
Grăsimi
91.5 g
Fibre
9.6 g
Grăsimi saturate
19.4 g
Carbohidrați
229.7 g
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