Sari la conținutul principal Căutare

Croque-monsieur façon brasserie
4.8 87 evaluări
Prep 20 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 25 g de beurre
  • 250 g de lait
  • 30 g de farine
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 tours de moulin à poivre
  • 50 g de crème fraîche
  • ½ c. à café de moutarde
  • 40 g d'emmental râpé
  • 520 g de comté râpé
  • 12 tranches de pain
    12 tranches de pain de mie blanc
  • 6 tranches de jambon

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1316.8 mg
Proteine 40.7 g
Calorii 2877.1 kJ / 687.6 kcal
Grăsimi 42.1 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 23.8 g
Carbohidrați 36.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ILE-DE-FRANCE 6 rețete
Franța
La rentrée 16 rețete
Franța
Rapide et facile Vol.II 8 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.2(99)

4h 45 min.

Tomates farcies au chèvre et au poulet

4.3(219)

1h

Keftas au four

4.4(47)

1h 20 min.

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2h 30 min.

Gratin au lard

4.1(82)

2h 25 min.

Hamburgers normands

4.2(5)

4h 20 min.

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1h 15 min.

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

4.6(35)

1h 15 min.

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

4.6(185)

30 min.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(51)

9h 15 min.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2h 10 min.

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.0(7)

45 min.

 Afișare toate