Mini vegetable egg bites

5.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
8 portions

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek white part only, sliced (1 cm)
    170 g
  • fresh English spinach
    40 g
  • spring onions/green onions cut in pieces (1 cm)
    40 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • garlic clove
    1
  • ground coriander
    ½ tsp
  • fennel seeds
    ½ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • eggs
    8
  • frozen green peas
    2 tbsp
  • sumac (opțional) to sprinkle
  • water
    500 g
  • sourdough bread toasted, to serve
  • avocado sliced, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 154.5 mg
Proteine 8.2 g
Calorii 526.4 kJ / 125.8 kcal
Grăsimi 8.2 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 4.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate