Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 15 ratings

Prep 5 min.

Total 5 min.

6 portions

Ingrediente

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 381.2 mg

Proteine 11 g

Calorii 329 kJ / 78 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 0.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

1 godz. 15 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Pork and prawn dumplings

55 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 godz. 30 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Freekeh salad with pickled avocado

25 godz.

Pumpkin tahini smash

40 min

Lentil and mint salad

3 godz. 55 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 godz. 10 min

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Afișare toate