Oysters Mignonette
TM6 TM5 TM31

Oysters Mignonette

3.9 (11 ratings)

Ingrediente

  • 30 g eschalots, peeled
  • 60 g white wine vinegar
  • 90 g red wine vinegar
  • 1 tsp ground black pepper
  • ¼ tsp sea salt
  • 500 - 550 g rock salt, or crushed ice, for serving
  • 36 fresh oysters, shucked

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
329 kJ / 78 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
0.8 g
Grăsimi
2.2 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Fibre
0.2 g
Sodiu
381.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate