Dispozitive și accesorii
Stufato di pollo al sidro
Prep 20 min.
Total 2h
4 porzioni
Ingrediente
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di cipolle dorate a spicchi
-
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
-
300 g di sidro, secco
-
200 g di brandy
-
100 g di acqua
-
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
-
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
281.5 mg
Proteine
71.9 g
Calorii
4380 kJ /
1046 kcal
Grăsimi
62.6 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
17.1 g
Carbohidrați
16.1 g
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