Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

4 porzioni

Ingrediente

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1390.1 mg

Proteine 91.2 g

Calorii 3123 kJ / 745 kcal

Grăsimi 29.8 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 12.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Aperta 43 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Coda alla vaccinara

3 Std.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 Min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 Min

Afișare toate