Dispozitive și accesorii
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Prep 20 min.
Total 1h
24 κομμάτια
Ingrediente
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 κομμάτι
Sodiu
177.8 mg
Proteine
7.7 g
Calorii
622.6 kJ /
148.8 kcal
Grăsimi
11.7 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
4.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣουπιές
1h 20 min.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nu există evaluări
Γαύρος λαδορίγανη
40 min.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min.
Γαριδομακαρονάδα
40 min.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min.
Ρύζι με θαλασσινά
Nu există evaluări
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min.
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 min.
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nu există evaluări
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nu există evaluări