Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.2 5 ratings

Prep 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingrediente

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1872.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 67.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insalate multilivello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Pollo alla paprika con riso venere

30 min.

Crocchette di riso al forno

1h 35 min.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5 min.

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Uova fiamminghe al vapore

45 min.

Verdure al curry

1h

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min.

Tortino di lenticchie

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Carpaccio di seitan con rucola

15 min.

Afișare toate