Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.3 4 evaluare

Prep 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingrediente

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1872.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 67.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insalate multilivello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50 min.

Pallotte cace e ove

55 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Cous cous veloce con verdure crude

20 min.

Baguette ripiene

5h

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min.

Fish burger

2h 55 min.

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Arancini di riso vegetariani

2h 5 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Afișare toate