Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.2 5 ratings

Prep 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingrediente

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1872.9 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 67.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insalate multilivello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20 min.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min.

Cous cous veloce con verdure crude

20 min.

Crocchette di riso al forno

1h 35 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45 min.

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1h 35 min.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5 min.

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Afișare toate