Insalata di orzo con verdure e salmone

4.7 11 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1000 g di acqua
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 892.1 mg

Proteine 29.9 g

Calorii 2549.7 kJ / 609.4 kcal

Grăsimi 29.9 g

Fibre 13.6 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 56.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insalate multilivello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Frullato delizioso

10 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Chili di seitan (vegan)

30 min.

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Lumachine farcite

45 min.

Omini di pomodori

1h

Arroz de polvo

1h 15 min.

Afișare toate