Pan greñado floral

5.0 2 evaluare

Prep 50 min.

Total 16h 10 min.

1 unidad

Ingrediente

200 g de agua fría
200 g de yogur natural frío
10 g de miel
500 g de harina de fuerza
10 - 12 g de sal
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar
2 cucharadas de harina de trigo
¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 4381 mg

Proteine 69.1 g

Calorii 8425 kJ / 2013 kcal

Grăsimi 20.1 g

Fibre 13.4 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 382.2 g

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Spania

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