Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 9 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 porții

Ingrediente

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 762.7 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Tartă cu praz și brânză

1h 5 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50 min.

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min.

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min.

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Afișare toate