Pizza romana blanca

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 6h 30 min.

6 ración

Ingrediente

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 646.3 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1644.3 kJ / 393 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Roma 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Mini baguettes rústicas

16h 30 min.

Pan gallego con masa madre

15h 30 min.

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 min.

Pan camembert

2h 30 min.

Bollos preñaos

2h 30 min.

Pan rústico de cúrcuma

9h 30 min.

Bollos de pan de batata

3h

Panecillos de chorizo al vapor

2h

Brioches de remolacha

2h

Pan crujiente de trigo sarraceno

1h 30 min.

Pan chino

1h 15 min.

Afișare toate