Pizza romana blanca

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 6h 30 min.

6 ración

Ingrediente

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 646.3 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1644.3 kJ / 393 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Roma 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Monas de Pascua

2 godz. 40 min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 godz. 10 min

Coca de mollitas

40 min

Brioche

8 godz.

Bollos suizos de calabaza y canela

2 godz.

Pan blanco

3 godz. 10 min

Bambas de nata

1 godz. 50 min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 godz. 30 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1 godz. 30 min

Napolitanas de crema

4 godz. 45 min

Suizos

2 godz. 30 min

Afișare toate