Pizza romana blanca

4.5 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 6h 30 min.

6 ración

Ingrediente

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 646.3 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1644.3 kJ / 393 kcal

Grăsimi 2.2 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Roma 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40 min.

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2h 20 min.

Pan de caja

Pan de caja

2h 15 min.

Fondue en pan de payés

Fondue en pan de payés

1h 15 min.

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6h 30 min.

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16h 10 min.

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3h

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1h 15 min.

Pan plegado

Pan plegado

1h 10 min.

Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4h

Afișare toate