Sup Buntut

2.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 3h

5 portions

Ingrediente

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (opțional)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1826.4 mg

Proteine 28.6 g

Calorii 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional

Rasa Merdeka 18 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15 min.

Cullen Skink

45 min.

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

1h

Sinigang na salmon fillet

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Seaweed Beef Tofu Soup

25 min.

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min.

Leek and potato soup

45 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Asian vegetable soup with tofu

1h 30 min.

Raw Beetroot Soup

5 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Afișare toate