Sup Buntut

2.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 3h

5 portions

Ingrediente

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (opțional)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1826.4 mg

Proteine 28.6 g

Calorii 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional

Rasa Merdeka 18 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basic Soup Purée

45 min.

Red Lentil Soup

40 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Creamy Pea Soup

40 min.

Creamy Courgette Soup

25 min.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min.

Leek and Potato Soup (TM5)

40 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Kimchi Tofu Soup

35 min.

White Radish Pork Rib Soup

3h

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Afișare toate