Sari la conținutul principal Căutare

Lasagne with fresh spinach pasta
4.8 24 evaluare
Prep 40 min.
Total 2h 20 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spinach pasta
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Italian "00" flour plus extra to dust
    300 g
  • fresh baby spinach leaves
    70 g
  • eggs
    2
  • extra virgin olive oil
    10 g
Bolognese sauce
  • bacon cut into pieces
    120 g
  • onion cut into halves
    120 g
  • celery cut into pieces
    80 g
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • canned crushed tomatoes (400 g)
    1 can
  • tomato paste
    50 g
  • red wine
    50 g
  • Beef stock paste (see Tips)
    20 g
  • dried mixed herbs
    2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mixed minced meat (half pork and half beef), broken into pieces
    500 g
  • Italian "00" flour to dust
Cheese sauce
  • milk
    500 g
  • unsalted butter
    40 g
  • Italian "00" flour
    50 g
  • nutmeg (opțional)
    2 pinches
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 747.3 mg
Proteine 32.9 g
Calorii 2733.6 kJ / 653.4 kcal
Grăsimi 37.9 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 15.5 g
Carbohidrați 47.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining 30 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2(31)

1h 5 min.

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1(72)

30 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

4.3(20)

40 min.

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

4.6(59)

35 min.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

4.4(238)

55 min.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

4.0(13)

1h 30 min.

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

4.1(23)

35 min.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

4.6(10)

40 min.

Squid ink pasta

Squid ink pasta

5.0(5)

1h

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

4.0(20)

25 min.

Black rice pudding

Black rice pudding

4.4(14)

25h 5 min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

4.3(55)

40 min.

 Afișare toate