Lasagne with fresh spinach pasta

4.7 37 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 20 min.

8 portions

Ingrediente

Spinach pasta

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Italian "00" flour plus extra to dust
300 g
fresh baby spinach leaves
70 g
eggs
2
extra virgin olive oil
10 g

Bolognese sauce

bacon cut into pieces
120 g
onion cut into halves
120 g
celery cut into pieces
80 g
carrot cut into pieces
100 g
extra virgin olive oil
20 g
canned crushed tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
red wine
50 g
Beef stock paste (see Tips)
20 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed minced meat (half pork and half beef), broken into pieces
500 g
Italian "00" flour to dust

Cheese sauce

milk
500 g
unsalted butter
40 g
Italian "00" flour
50 g
nutmeg (opțional)
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 747.3 mg

Proteine 32.9 g

Calorii 2733.6 kJ / 653.4 kcal

Grăsimi 37.9 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 15.5 g

Carbohidrați 47.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining 30 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Japanese ramen noodle soup

1h 50min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1h 5min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Chicken Caesar pasta salad

55min

3 cheese lasagne

1h 50min

Vegetable lasagne

1h 35min

Baked salmon sushi cups

30min

Tex-Mex chicken casserole

45min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Afișare toate