Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 67 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • chicken thigh fillets
    500 g
  • light soy sauce
    10 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • eggs
    3
  • water
    1560 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh ginger
    50 g
  • garlic cloves
    10 g
  • vegetable oil
    30 g
  • long grain white rice
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • pandan leaves (see Tips)
    2
  • onion
    50 g
  • potato cut into cubes (1 cm)
    70 g
  • tomato cut into wedges
    70 g
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    120 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 584.2 kcal / 2444.4 kJ
Proteine 35.2 g
Grăsimi 16.4 g
Carbohidrați 71 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Sodiu 1008.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate