Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
TM6 TM5 TM31

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g chicken thigh fillets
  • 10 g light soy sauce
  • ¼ tsp ground white pepper
  • 3 eggs
  • 1560 g water
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 50 g fresh ginger
  • 10 g garlic cloves
  • 30 g vegetable oil
  • 300 g long grain white rice
  • 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 2 pandan leaves (see Tips)
  • 50 g onion
  • 70 g potato, cut into cubes (1 cm)
  • 70 g tomato, cut into wedges
  • 120 g carrot, cut into cubes (1 cm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2444.4 kJ / 584.2 kcal
Proteine
35.2 g
Carbohidrați
71 g
Grăsimi
16.4 g
Grăsimi saturate
3.1 g
Fibre
2.1 g
Sodiu
1008.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate