Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1 72 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

chicken thigh fillet
500 g
light soy sauce
10 g
ground white pepper
¼ tsp
eggs
3
water
1560 g
sea salt
1 ½ tsp
fresh ginger
50 g
garlic cloves
10 g
vegetable oil
30 g
long grain white rice
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2
onion
50 g
potato cut into cubes (1 cm)
70 g
tomato cut into wedges
70 g
carrot cut into cubes (1 cm)
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1008.2 mg

Proteine 35.2 g

Calorii 2444.4 kJ / 584.2 kcal

Grăsimi 16.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 3.1 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 min.

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30 min.

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

35 min.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 min.

Squid ink pasta

Squid ink pasta

1h

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Black rice pudding

Black rice pudding

25h 5 min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 min.

Afișare toate