Cacio e Pepe pici

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

plain flour plus extra to dust
495 g
sea salt
3 tsp
water
2070 g
extra virgin olive oil
45 g
pecorino cheese or parmesan cheese, cut into pieces ( 3 cm), plus extra grated to serve
125 g
black peppercorns
1 tbsp
semolina to dust
ground black pepper to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1255.1 mg

Proteine 15.3 g

Calorii 1883.3 kJ / 450.1 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 64.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Use-it-Up 13 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macaroni carbonara

30 min.

Linguine with salmon and herbs

25 min.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15 min.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20 min.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min.

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 min.

Linguine with lemon and prosciutto

25 min.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min.

Creamy chicken and broccoli pasta

30 min.

Yiayia's Pastitsio

1h 40 min.

Quick fix noodles

15 min.

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10 min.

Afișare toate