Chili de bœuf et muffins de maïs

4.0 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Les muffins de maïs

beurre pour les moules
85 g de sucre de canne
2 œufs
150 g de farine de blé
150 g de semoule de maïs fine
250 g de lait ribot
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le chili de bœuf

4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile de colza
1 cube de bouillon de volaille
950 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
80 g de grains de maïs doux en conserve
220 g de haricots rouges en conserve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1789.8 mg

Proteine 53.3 g

Calorii 3705.5 kJ / 885 kcal

Grăsimi 37.5 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 19.5 g

Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min.

Boulettes de poulet asiatiques

25 min.

Salade thaïe au bœuf

1h 30 min.

Porc au sucre

45 min.

Choucroute

1h 40 min.

Tajine de kefta aux œufs

1h 15 min.

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 min.

Pain de poulet à l’italienne

50 min.

Poulet à l'algérienne

40 min.

Lapin à la moutarde

1h

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1h

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

1h

Afișare toate