Dispozitive și accesorii
Hakka Yong Tau Foo Soup
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
garlic peeled3 cloves
-
shallots peeled5 pieces
-
salted fish50 g
-
mackerel fish fillets cut in pieces200 g
-
salt adjust to taste1 tsp
-
white pepper powder1 ½ tsp
-
tapioca starch1 tbsp
-
ice cubes (see tips)30 g
-
chicken stock powder homemade or store-bought1 tsp
-
500 g chicken mincemince pork500 g
-
medium egg1
-
cornflour (starch)1 tsp
-
sugar2 tsp
-
Chinese five spice powder¼ tsp
-
water1500 g
-
anchovies (ikan bilis)50 g
-
soy beans150 g
-
salt to taste
-
capsicum quartered, seeds removed1 piece
-
firm bean curd halved1 piece
-
fresh red chilli seeds removed, halved1 piece
-
fresh green chilli seeds removed, halved1 piece
-
eggplant cut in 5 pieces1 piece
-
ladies' fingers5 pieces
-
spring onion chopped, to garnish2
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1772.5 mg
Proteine
53.1 g
Calorii
2069 kJ /
494.5 kcal
Grăsimi
20.9 g
Fibre
6.9 g
Grăsimi saturate
6.2 g
Carbohidrați
23.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
In Homemade We Trust
43 rețete
Internațional
Internațional
Open Cooking
32 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLobster Bisque
1h 50 min.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min.
Creamy mushroom soup
20 min.
Borscht
25 min.
Creamy Pea Soup
40 min.
New England Clam Chowder
45 min.
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min.
Tuscan bean soup
40 min.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20 min.
Ribollita
50 min.
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1h 15 min.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min.