Hakka Yong Tau Foo Soup

3.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1772.5 mg

Proteine 53.1 g

Calorii 2069 kJ / 494.5 kcal

Grăsimi 20.9 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basic Soup Purée

45 min.

Red Lentil Soup

40 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Creamy Pea Soup

40 min.

Creamy Courgette Soup

25 min.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min.

Leek and Potato Soup (TM5)

40 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Kimchi Tofu Soup

35 min.

White Radish Pork Rib Soup

3h

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min.

Afișare toate