Hakka Yong Tau Foo Soup

3.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1772.5 mg

Proteine 53.1 g

Calorii 2069 kJ / 494.5 kcal

Grăsimi 20.9 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional

Open Cooking 32 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45 min.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40 min.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min.

Gyoza soup

25 min.

Spinach and Carrot Soup (Sup Bayam dan Lobak Merah)

Nu există evaluări

Carrot and Coriander Soup

25 min.

White Bean Soup

2h 45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Sopas

30 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 min.

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Afișare toate