Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Lala Clam Soup Meehoon
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
lala clams with shells500 g
-
water2600 g
-
salt2 heaped tbsp
-
dried mee hoon (rice vermicelli)200 g
-
fresh ginger cut in slices60 g
-
garlic clove1
-
bird's eye chillies2
-
cooking oil30 g
-
sesame oil (roasted)½ tsp
-
hot water for blanching
-
Chinese cabbage cut in large chunks300 g
-
fish sauce (opțional)2 tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)60 g
-
chicken stock powder2 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
salt to taste2 ½ tsp
-
wolfberries (goji)20 g
-
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish2 sprigs
-
fried garlic to garnish10 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)1 tbsp
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2785 mg
Proteine
17.1 g
Calorii
1435.9 kJ /
343.2 kcal
Grăsimi
8.1 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Carbohidrați
47.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Open Cooking
32 rețete
Internațional
Internațional
There is always Room at our Table
36 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Creamy mushroom soup
20 Min
Borscht
25 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
New England Clam Chowder
45 Min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 Min
Tuscan bean soup
40 Min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Ribollita
50 Min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 Std. 15 Min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min