Meloso de pasta
TM6 TM5

Meloso de pasta

4.4 (17 ratings)

Ingrediente

Salsa pesto

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 30 g de albahaca fresca
  • 30 g de piñones
  • 50 g de queso parmesano rallado

Meloso de pasta

  • 125 g de chalota en mitades
  • 35 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 manojo de espárragos verdes (de aprox. 350 g) sin la parte leñosa, en trozos
  • 75 g de jamón serrano en dados
  • 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 125 g de vino blanco
  • 350 g de caldo de verduras caliente
  • 300 g de gurullos
  • 50 g de queso parmesano rallado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
4496 kJ / 1075 kcal
Proteine
35.9 g
Carbohidrați
81.7 g
Grăsimi
66.8 g
Grăsimi saturate
13.9 g
Fibre
8.3 g
Sodiu
1400.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate