Ramen con salmón y brócoli - Japón

Ramen con salmón y brócoli - Japón

4.6 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

1500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de mirin

2 cucharadas de sake
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
3 - 2 pellizcos de sal
300 g de ramilletes de brócoli pequeños
1 cucharadita de aceite de girasol
1 anís estrellado
300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de salsa de pescado
1 chile rojo fresco (opțional) en rodajas finas
200 g de fideos ramen secos
2 trozos de alga wakame deshidratada (opțional) (aprox. 5 g)
1 cebolleta tierna en rodajas oblicuas
1 ramita de cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.2 g

Calorii 956 kJ / 228 kcal

Grăsimi 9.8 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oriente 101 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

40 min.

Espaguetis a la crema de limón

25 min.

Arroz negro con calamares

40 min.

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Risotto verde para dos

45 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Meloso de pasta

20 min.

Arroz empurdanés

1h

Paella de marisco

50 min.

Afișare toate