Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Arroz rojo de carabineros
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones
Ingrediente
Fumet
-
300 g de carabineros crudos (pueden ser congelados, previamente descongelados)
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
50 g de brandy
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Arroz
-
50 g de aceite de oliva
-
4 carabineros crudos grandes
-
70 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
70 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada (opțional)
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
220 g de arroz de grano redondo
-
½ cucharadita de sal
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1364.5 mg
Proteine
15.4 g
Calorii
1914 kJ /
457 kcal
Grăsimi
18.6 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Carbohidrați
48.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix Nº 177
58 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Espaguetis con tomate y champiñones
25 min.
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20 min.
Arroz empurdanés
1h
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30 min.
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Mac and Cheese picante con salchichas
1h
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Arroz a la zamorana
45 min.
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50 min.
Rigatoni pie
1h 20 min.
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 min.
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20 min.