![Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate) Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C79188B3-305C-42AF-9E41-999F8E5345C7/Derivates/9eea29a6-24e8-46c0-a2ae-599ae71198bc.jpg)
Versiuni compatibile
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de queso manchego semicurado en trozos
Salsa boloñesa blanca
- 20 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla
- 1 diente de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria
- 1 tallo de apio (aprox. 25 g)
- 500 g de carne picada de ternera
- 50 g de vino blanco
- 100 g de caldo de carne
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de nata
Salsa bechamel
- 1000 g de leche
- 80 g de mantequilla
- 100 g de harina
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje de la lasaña
- 1 trozo de mantequilla
- 16 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2261 kJ / 540.9 kcal
- Proteine
- 28.4 g
- Carbohidrați
- 33.4 g
- Grăsimi
- 32.6 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Paella de marisco
50 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Arroz al horno
1h 45min
Paella de verduras
40 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Paella del senyoret
1 godz. 30 min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Risotto de calamares y langostinos
1 godz.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 godz.
Paella mixta rústica
1 godz.