Sari la conținutul principal Căutare
Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)
4.7 92 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
8 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g de queso manchego semicurado en trozos
Salsa boloñesa blanca
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de zanahoria
  • 1 tallo de apio (aprox. 25 g)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 50 g de vino blanco
  • 100 g de caldo de carne
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de nata
Salsa bechamel
  • 1000 g de leche
  • 80 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje de la lasaña
  • 1 trozo de mantequilla
  • 16 láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 28.4 g
Calorii 2261 kJ / 540.9 kcal
Grăsimi 32.6 g
Fibre 2.3 g
Carbohidrați 33.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo pasta 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña de champiñones

4.8(56)

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

4.6(207)

2h 10 min.

Arroz con bogavante

4.6(621)

1h

Fideuá con carne en sartén

4.2(64)

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

4.7(7)

30 min.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

4.2(28)

40 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

4.0(119)

25 min.

Aletría con "alcanciles"

5.0(2)

45 min.

Pappardelle con langostinos

4.9(41)

30 min.

Lasaña de sepia

4.7(75)

1h 30 min.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

4.4(258)

20 min.

Risotto al vino tinto

4.2(98)

25 min.

 Afișare toate