Sari la conținutul principal Căutare

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
4.3 6 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • celery leaves
    40 g
  • fennel fronds (see tip)
    40 g
  • garlic clove
    1
  • coriander seeds
    1 tsp
  • wholegrain mustard
    1 Tbsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    2 - 3 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches
  • celery stalk cut in pieces (4 cm)
    100 g
  • fennel bulb cut in pieces (4 cm)
    100 g
  • olive oil
    20 g
  • sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)
    3
  • water
    500 g
  • dried bay leaves
    2
  • potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)
    1000 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 205.1 mg
Proteine 21.1 g
Calorii 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Grăsimi 10.7 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 32.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(238)

35 min.

Keralan Fish Curry

4.2(160)

30 min.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.7(58)

30 min.

Masala Hake at 55°C

4.0(13)

55 min.

Salmon Kabsa

Nu există evaluări

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1h 40 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 min.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 min.

Seafood Korma

4.6(99)

40 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0(6)

50 min.

Salmon and Mushroom Rice

3.8(9)

1h

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

4.0(3)

1h 45 min.

 Afișare toate