Sari la conținutul principal Căutare
Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry
4.2 149 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • onions quartered
    140 g
  • vegetable oil
    80 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh green chillies halved, deseeded if desired
    2
  • black cardamom pods lightly crushed
    2
  • cloves
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ground turmeric
    1 tsp
  • plain flour
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    600 g
  • coconut cream
    160 g
  • water
    90 g
  • lime juice
    25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25.9 g
Calorii 1743 kJ / 417 kcal
Grăsimi 30.6 g
Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

4.5(8)

50 min

Salmon Burger

4.5(74)

2 h 20 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1 h

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(113)

45 min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.2(43)

45 min

Bean Casserole with Fresh Tuna

4.3(29)

40 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(85)

25 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(477)

1 h

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(37)

50 min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(36)

40 min

Thai Steamed Trout Parcels

4.1(7)

35 min

Fish and potatoes with tomato sauce

4.3(15)

50 min

 Afișare toate