Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 159 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25.9 g

Calorii 1743 kJ / 417 kcal

Grăsimi 30.6 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1ωρ. 20 λεπτ.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 λεπτ.

Fish Tacos

45 λεπτ.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 λεπτ.

Guinness® Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Best Beer Battered Fish

30 λεπτ.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 λεπτ.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Coconut Bao with Prawns

1ωρ. 40 λεπτ.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 λεπτ.

Seafood Risotto

40 λεπτ.

Afișare toate