Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 147 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25.9 g

Calorii 1743 kJ / 417 kcal

Grăsimi 30.6 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thai Fishcakes

Thai Fishcakes

1h 10 min.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min.

Fish Tacos

Fish Tacos

45 min.

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

1h

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 min.

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1h 45 min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 min.

Quenelles with Watercress Sauce

Quenelles with Watercress Sauce

2h 45 min.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min.

Afișare toate