Sari la conținutul principal Căutare
Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry
4.2 155 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • onions quartered
    140 g
  • vegetable oil
    80 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh green chillies halved, deseeded if desired
    2
  • black cardamom pods lightly crushed
    2
  • cloves
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ground turmeric
    1 tsp
  • plain flour
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    600 g
  • coconut cream
    160 g
  • water
    90 g
  • lime juice
    25 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25.9 g
Calorii 1743 kJ / 417 kcal
Grăsimi 30.6 g
Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prawn Saganaki

4.6(325)

35 min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

4.7(146)

35 min.

Cod with Pistachio and Couscous

4.3(21)

30 min.

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(56)

35 min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

4.6(179)

1h

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

4.2(50)

40 min.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0(204)

1h 30 min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(86)

25 min.

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

4.3(18)

35 min.

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1h 40 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 min.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 min.

 Afișare toate