Coconut Bao with Prawns

4.6 9 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 40 min.

18 pieces

Ingrediente

Coconut Bao Buns

raw cashew nuts
50 g
plain flour plus extra for dusting
480 g
coconut milk
130 g
water
180 g
dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
fine sea salt
1 tsp
baking powder
¾ tsp
ground turmeric
1 - 1 ½ tsp
oil for greasing

Prawns with Peppers and Chilli

red peppers cut in slices (1 x 5 cm)
200 g
oil
60 g
garlic cloves
2
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined dried with paper towels
500 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Finalisation

garlic clove
1
sweet chilli sauce
150 g
soy sauce
50 g
honey
100 g
ketchup
100 g
water
50 g
freshly squeezed lime juice
25 g
dried chilli flakes
½ tsp
¼ tsp ground cayenne pepper
cucumber unpeeled, thinly sliced (2 mm), for garnishing (see variation)
1
spring onions thinly sliced, for garnishing
3

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 654.7 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 917.4 kJ / 219.3 kcal

Grăsimi 6.3 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam & Serve: Varoma Menus 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Salmon Burger

2h 20 min.

Fish Tacos

45 min.

Seafood Risotto

40 min.

Seafood Korma

40 min.

Brodet (Fish stew)

1h 15 min.

Keralan Fish Curry

30 min.

Crispy Breaded Fish

35 min.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Prawn Saganaki

35 min.

Cod with Pistachio and Couscous

30 min.

Afișare toate