Coconut Bao with Prawns

4.6 9 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 40 min.

18 pieces

Ingrediente

Coconut Bao Buns

raw cashew nuts
50 g
plain flour plus extra for dusting
480 g
coconut milk
130 g
water
180 g
dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
fine sea salt
1 tsp
baking powder
¾ tsp
ground turmeric
1 - 1 ½ tsp
oil for greasing

Prawns with Peppers and Chilli

red peppers cut in slices (1 x 5 cm)
200 g
oil
60 g
garlic cloves
2
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined dried with paper towels
500 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Finalisation

garlic clove
1
sweet chilli sauce
150 g
soy sauce
50 g
honey
100 g
ketchup
100 g
water
50 g
freshly squeezed lime juice
25 g
dried chilli flakes
½ tsp
¼ tsp ground cayenne pepper
cucumber unpeeled, thinly sliced (2 mm), for garnishing (see variation)
1
spring onions thinly sliced, for garnishing
3

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 654.7 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 917.4 kJ / 219.3 kcal

Grăsimi 6.3 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam & Serve: Varoma Menus 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Seafood Korma

40 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Mussels Mariniere

25 min.

Mussels in spicy tomato sauce

45 min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20 min.

Squid with Ginger and Soy

40 min.

Salmon Kabsa

35 min.

Cod and Spinach Soup

40 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min.

Afișare toate