Tarte au citron meringuée

3.2 13 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 parts

Ingrediente

La pâte brisée
  • 50 g de beurre et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le moule et le plan de travail
  • ⅓ de c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre vanillé maison
  • 35 g d'eau
La crème au citron
  • 2 citrons jaunes jus et zeste
  • 100 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
La meringue
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 pincée de sel

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Sodiu 268.7 mg
Proteine 6.2 g
Calorii 1854.6 kJ / 443.3 kcal
Grăsimi 20.9 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 12.4 g
Carbohidrați 60.1 g

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate