Dispozitive și accesorii
Number cake 10
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
12 parts
Ingrediente
Les génoises
-
de beurre doux en morceaux50 g
-
œufs moyens (53-63 g)8
-
de sucre en poudre250 g
-
de farine avec poudre à lever incorporée250 g
-
de sel2 pincées
La crème fouettée aux fraises et le montage
-
de fraises250 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min. bien froide600 g
-
de framboises fraîches120 g
-
de sucre glace pour la finition1 c. à soupe
Valori nutritive per 1 part
Calorii
429 kcal /
1795.1 kJ
Proteine
8.3 g
Grăsimi
25.9 g
Carbohidrați
42.1 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
14.9 g
Sodiu
347.3 mg
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