Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron

4.3 79 evaluări

Prep 40 min.

Total 3h

4 parts

Ingrediente

La crème au citron

4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
100 g de beurre coupé en morceaux

La génoise

6 œufs
190 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
190 g de farine

La meringue

2 blancs d'œufs
100 g de sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g

Calorii 3109 kJ / 743 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 111 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

Menus pour la fête des pères 6 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barquettes à la fraise

35 min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1 h 30 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 h 50 min

Tarte au sucre

4 h

Fougasse catalane

6 h 25 min

Palets de dame

1 h 30 min

Chausson à la confiture de prunes

1 h

Brioche feuilletée

5 h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 h

Palmiers au sucre

1 h 10 min

Beignets à la confiture de fraises

3 h 40 min

Madeleines au chocolat

30 min

Afișare toate