Sari la conținutul principal Căutare
Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron
4.3 79 evaluări
Prep 40 min.
Total 3h
4 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La crème au citron
  • 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
  • 6 œufs
  • 190 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 190 g de farine
La meringue
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g
Calorii 3109 kJ / 743 kcal
Grăsimi 26 g
Carbohidrați 111 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța
Menus pour la fête des pères 6 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake en forme de monstre

4.2(9)

3h

Burgers sucrés

4.1(18)

3h

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

4.0(8)

2h

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.5(125)

1h 30 min.

Gaufres à la boisson à l’amande

5.0(4)

35 min.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(80)

14h

Tarte chocolat café

4.6(97)

3h 15 min.

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

4.2(13)

1h 15 min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(52)

3h

Pièges aux speculoos

4.6(56)

3h 15 min.

Merveilleux tout choco

4.6(9)

2h 5 min.

Chausson aux prunes

4.0(3)

1h 40 min.

 Afișare toate