Gâteau meringué au citron
TM6 TM5 TM31

Gâteau meringué au citron

4.3 (68 evaluări)

Ingrediente

La crème au citron

  • 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux

La génoise

  • 6 œufs
  • 190 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 190 g de farine

La meringue

  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre glace

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
3109 kJ / 743 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
111 g
Grăsimi
26 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate