Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.1 19 evaluare

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1428.1 mg

Proteine 20 g

Calorii 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Grăsimi 20.4 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Douceurs épicées 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4h 25min

Polpettes siciliennes

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Poulet à la noix de cajou

40min

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Afișare toate