Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

4.8 59 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
4 porzioni

Ingrediente

  • 20 g di pane raffermo
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 400 g di carne trita mista
  • 2 uova
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 150 g di pancetta a fette
  • 100 g di mozzarella per pizza, a tocchetti
    100 g di formaggio, filante, a tocchetti
  • 500 g di acqua
  • 400 g di verdure miste a pezzi

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1390.8 mg
Proteine 43.8 g
Calorii 2810.3 kJ / 671.7 kcal
Grăsimi 47.4 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 19.3 g
Carbohidrați 18.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate