Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
12 pezzi
Ingrediente
Panini Bao
-
785 g di acqua
-
45 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina tipo 00
-
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
-
5 g di sale
Maiale in salsa BBQ
-
400 g di filetto di maiale
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di paprica dolce
-
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
-
500 g di acqua
-
150 g di salsa barbecue hoisin
-
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
-
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
-
1 cipollotto tritato finemente
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
945.8 mg
Proteine
9.7 g
Calorii
1104.5 kJ /
264 kcal
Grăsimi
6.7 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Carbohidrați
41.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Stellata
23 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vitello tonnato
25h 30 min.
Cannelloni al ragù
1h 30 min.
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30 min.
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2h
Roastbeef in salsa verde
40 min.
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20 min.
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 min.
Lonza di maiale con purè e insalata
1h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45 min.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45 min.
Filet mignon con porcini e castagne
1h 30 min.
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1h 20 min.