Versiuni compatibile
Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 red onion, cut into quarters
- 1 Lebanese cucumber, trimmed
- 2 garlic cloves
- 3 tsp dried oregano
- 360 g roasted whole red pepper strips or grilled, drained from the marinade, cut into pieces
- 60 g extra virgin olive oil
- 60 g white wine vinegar
- ½ tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp honey
- 1 baby cos lettuce, with the hard core removed, cut in half
- 950 g water
- 120 g pitted Kalamata olives
- 400 g canned chickpeas, drained and rinsed
- 120 g cherry tomatoes, cut into halves
- ½ - 1 fresh green chilli, sliced and seeds removed if preferred
- 1 package feta cheese (200 g), crumbled
- fresh basil, leaves only to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2129 kJ / 508.8 kcal
- Proteine
- 16.7 g
- Carbohidrați
- 42.4 g
- Grăsimi
- 31.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodiu
- 1140.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateChicken and mango salad
35min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Brak ocen
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Beetroot salad with raita dressing
35min
Falafel
25h 30 min
Sushi Rice
1h 5min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Chilli and garlic prawns
1h 10 min