Versiuni compatibile
Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 red onion, cut into quarters
- 1 Lebanese cucumber, trimmed
- 2 garlic cloves
- 3 tsp dried oregano
- 360 g roasted whole red pepper strips or grilled, drained from the marinade, cut into pieces
- 60 g extra virgin olive oil
- 60 g white wine vinegar
- ½ tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp honey
- 1 baby cos lettuce, with the hard core removed, cut in half
- 950 g water
- 120 g pitted Kalamata olives
- 400 g canned chickpeas, drained and rinsed
- 120 g cherry tomatoes, cut into halves
- ½ - 1 fresh green chilli, sliced and seeds removed if preferred
- 1 package feta cheese (200 g), crumbled
- fresh basil, leaves only to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2129 kJ / 508.8 kcal
- Proteine
- 16.7 g
- Carbohidrați
- 42.4 g
- Grăsimi
- 31.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodiu
- 1140.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateCurried carrot and ginger soup
40 Min
Brown rice
50 Min
Chicken and port pâté
1 Std. 30 Min
Chilli and cheese nachos
35 Min
Cypriot grain salad
45 Min
Wonton soup
1 Std.
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 Std. 55 Min
Shichimi togarashi seasoning
1 Std. 10 Min
Agedashi tofu
30 Min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 Std. 30 Min
Sushi salad
1 Std.