Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Proteine
- 44.5 g
- Carbohidrați
- 53.7 g
- Grăsimi
- 13.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodiu
- 1399.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 dk
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nu există evaluări
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nu există evaluări
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nu există evaluări