Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

4 μερίδες

Ingrediente

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 1399.1 mg

Proteine 44.5 g

Calorii 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 10.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 53.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Sensor 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σουπιές

1h 20 min.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min.

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nu există evaluări

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 min.

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25 min.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nu există evaluări

Γαύρος λαδορίγανη

40 min.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 min.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 min.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min.

Afișare toate